Des plats préparés avec soin, pour le bien-être des résidents en Ehpad.
Chez Casier du Nord, nous cuisinons chaque jour avec une idée simple :
Offrir aux seniors des repas savoureux, équilibrés et rassurants, comme à la maison.
Une offre pensée pour les établissements
- Des menus variés et équilibrés
Élaborés par nos chefs en collaboration avec des diététiciens, nos plats respectent les besoins nutritionnels spécifiques des seniors tout en préservant le plaisir gustatif. - Des textures adaptées
Plats mixés, moulinés ou hachés, selon les besoins. Nous proposons des recettes traditionnelles revisitées pour convenir à tous les régimes. - Des produits locaux et de saison
Nous privilégions les producteurs du Nord et des Hauts-de-France, pour des repas savoureux et responsables. - Une logistique simple et fiable
Livraison régulière, menus planifiés, conditionnements pratiques : tout est pensé pour faciliter la vie du personnel de restauration.
Nos engagements qualité
- Respect strict des normes HACCP
- Traçabilité complète de chaque ingrédient
- Production locale à Lille
- Menus validés par un diététicien agréé
- Engagement environnemental : réduction du gaspillage et emballages recyclables
Une cuisine de proximité
Casier du Nord, c’est une entreprise familiale, implantée au cœur de la région.
Nous croyons qu’un repas n’est pas seulement une question de nutrition : c’est un
moment de plaisir et de lien social.
C’est pourquoi nous cuisinons avec passion, comme pour nos propres proches.